Potpourri – stara sztuka komponowania zapachów z kwiatów, liści, przypraw i korzeni
istockphoto

Potpourri – stara sztuka komponowania zapachów z kwiatów, liści, przypraw i korzeni

Anna Leszczyńska-Rożek

GN 28/2023

publikacja 13.07.2023 00:00

Potpourri to stara sztuka komponowania zapachów z kwiatów, liści, przypraw, skórek cytrusowych i korzeni. Jak stworzyć i wykorzystać w domu aromatyczną mieszankę?

Potpourri to francuskie słowo oznaczające mieszankę. Jest nieco zapomnianym sposobem wprowadzania do pomieszczeń naturalnego aromatu roślin. W przeszłości zwracano uwagę na komponowanie mieszanek tak, aby zachwycały nie tylko zapachem, ale i wizualnie stanowiły oryginalne dekoracje. Jego historia sięga aż starożytnego Egiptu, Grecji i Rzymu. W Egipcie mieszanki ziołowe stosowano przy religijnych rytuałach, umieszczano je też w grobowcach. W Grecji i Rzymie natomiast potpourri używano do aromatyzowania pomieszczeń i oczyszczania powietrza z nieprzyjemnych zapachów. W okresie renesansu wymyślne mieszanki stanowiły o zamożności domów – układano je w naczyniach i eksponowano niemal jak dzieła sztuki. Było też popularnym wówczas prezentem. Aż do rewolucji przemysłowej wykorzystywano mieszanki także do ochrony przed nieprzyjemnymi zapachami i insektami w domu. Dopiero wprowadzenie syntetycznych zapachów spowodowało, że potpourri stopniowo popadło w zapomnienie. Dzisiaj coraz częściej wskazuje się na szkodliwy wpływ na zdrowie używanych w domu syntetycznych odświeżaczy, kadzideł, pastylek zapachowych i silnie pachnących środków czystości. Potpourri jest naturalną alternatywą, z której możemy skorzystać, komponując własne, unikatowe aromaty.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

  • Nieograniczony dostęp do:
    • wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
    • wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
    • wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
    • wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
    • wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
  • brak reklam na stronach;
  • Niespodzianki od redakcji.
Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Pierwsza strona Poprzednia strona Następna strona Ostatnia strona
oceń artykuł Pobieranie..